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第83期 P55致富之道

发展蝇蛆环保养殖,中国养殖业的崛起
——记惠州市万丰畜牧场蝇蛆养殖创始人李德庆
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本刊记者:雷鹏姣 张桓华
 

 随着规模化养殖的发展,目前全国各地特别是东南沿海经济较发达的地方,养殖与环保的矛盾激化,环保成本日趋增巨。同时,饲料价格上涨使猪场不堪负荷。惠州市万丰畜牧场针对目前养猪业现状,创新应用蝇蛆养殖,为惠州养殖业发展开辟了一条新路。由于蝇蛆养殖对降低养殖成本、促进环保养殖发展有着革命性的突破意义,在万丰畜牧场创始人李德庆的研究探索下,蝇蛆养殖必将推动惠州养殖业进入一个全新的发展局面。

创新研究蝇蛆养殖,引领养殖业新发展

万丰畜牧场创办于1997年。多年前,由于家乡水口镇一块100亩的荒地闲置,一直无法得以利用。为了带动家乡发展,李德庆承包了这块荒地开始了他的养殖事业。

中国的养猪场近年来的“沼气池+鱼塘+猪舍”养殖模式,这种模式在一定程度上改善了环保,但却增涨了成本。因此环保养猪一直是个难题。过去的动物粪便只作农家肥,经济价值极为有限。有什么技术能环保处理动物粪便,同时又能提高动物粪便的经济效益?李德庆想到了蝇蛆养殖,苍蝇以粪便为食,是天然的“化粪池”,蝇蛆是廉价的动物高蛋白饲料,不仅能解决污染难题,还可为饲料的吃紧解燃眉之急。因而,蝇蛆养殖在降低养殖成本、彻底解决猪粪尿污染问题、提高动物的免疫力各方面有着重要的意义。

李德庆于2001年开始对蝇蛆养殖进行深入研究,他多次去南昌、成都等地考察,通过不断摸索和实验,陆续总投资400多万,终于研制成功,并投入生产。猪粪养殖蝇蛆后,变成了干粉状,可成为毫无臭味的农家肥出售,蝇蛆又可作为动物饲料,形成猪——猪粪——蝇蛆——猪(鸡、鸭、鱼、甲鱼)、猪——猪尿——狼尾草——猪的生态循环养殖链,达到资源循环利用的效果。现养殖场配套40亩鱼塘,甲鱼苗8000尾,2000多头生猪,蝇蛆养殖场占地面积几千平方米,设有专业的种蝇房、苍蝇产房、成蛆场等,设计科学管理合理,每天产量上千斤,可解决整个猪场的动物蛋白需求,大大节约了养殖成本。

蝇蛆养殖,养殖业的新革命

苍蝇的繁殖能力在昆虫中居前列,苍蝇的幼虫称为蝇蛆,蝇蛆含有丰富的蛋白质,不仅是优质饲料,还可提取蛋白粉,开发高级营养品、航天食品、药品等。蝇蛆养殖,不仅可带动家禽家畜饲养业,还可推动一系列产业发展。专家研究发现,经特殊工艺加工,从蝇蛆身上可提炼出抗菌活性蛋白、复合氨基酸等物质。这些物质使苍蝇具有强大的免疫系统抗拒病菌,因而在医药、保健品、化工等领域具有广泛的用途。

目前,蝇蛆最直接的用途还是作为饲料。在前苏联、朝鲜和美国有很多鸡场、渔场都设有蝇蛆车间。我国的蝇蛆养殖刚刚兴起,大多还是作坊式,没有形成工业化生产规模。李德庆先生多年潜心钻研,反复实验,研制出万丰畜牧场一套科学的蝇蛆养殖技术,并投入生产和成功应用,填补了国内蝇蛆养殖的空白,为解决人类动物高蛋白需求另辟蹊径。

据李德庆介绍, 2007——2009三年时间反复实验,显示出蛆虫喂养在提高饲料的营养价值和生产周期、延长鸡鸭产蛋时间、提高鸡鸭产蛋率、提高猪、鱼、甲鱼的生长速度、提高畜禽的免疫力和抗病性、降低养殖成本、解决养殖场严重的污染问题等方面,比国内专家研究的结果还要好。李德庆研究出的蝇蛆养殖的这些优势,突破了养殖业目前的瓶颈,为引领惠州养殖业发展找到了一条新的路子。

蝇蛆养殖项目,需政府重视

随着20103月中旬惠州市惠城区政府再次下发《关于规划畜禽禁养区的通告》的拆迁通知,限令属禁养区的万丰养殖场在620拆迁,这给李德庆的蝇蛆养殖项目造成极大的影响。蝇蛆养殖无疑在未来养殖行业进程当中发挥着重要的作用,此项目对解决养殖场“高风险、高污染、高成本”三高问题有着积极的推动作用,因而在拆迁过程应以发展的战略目光去对待和规划这个项目。

2010年,万丰畜牧场蛆虫项目的研究开发处全面实验最后胜利阶段,李德庆正专心钻研争取最后的突破,李德庆非常忧心焦虑,希望上级政府重视这一具有深远意义项目的开发研究,让项目能实现最后阶段的突破。

李德庆潜心研究几十载的蝇蛆养殖对整个养殖行业发展起到关键性作用的探索,希望政府有关部门能够加以重视和支持。我们相信,随着蝇蛆养殖技术的日臻成熟,它将带给中国百姓菜篮子工程、带给中国老百姓日常生活、带给国内养殖业巨大的影响,必将引领环保和低成本养殖业走向发展的快车道。

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