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第83期 P35致富之道

情系养殖思养殖
——访惠州市博罗县浩丰农场创办人聂浩
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本刊记者:雷鹏姣 黃响秋
 


     从华中农业大学动物营养专业毕业的高材生到广州畜牧发展总公司的普通职员,接着通过不懈的努力成长为康地饲料集团北京公司华南地区的业务经理,最后又回归养殖,创建了自己的养猪场。

走近博罗县义和浩丰农场总经理聂浩,记者了解到了这名高学历、高素质养殖户情系养殖思养殖的特殊本色。

梦想:建一个自己的养殖场

十几年前,七十年代初出生在湖北荆州的聂浩,从华中农业大学动物营养专业以优异的成绩毕业后,抱着一腔热忱来到了广州畜牧发展总公司就职。后来,他又加入康地饲料集团北京公司,接着他经过自己的不懈努力很快成为康地公司华南地区的业务经理。

然而这一路走来,尽管一个个目标都在自己的努力中变成了现实,但是聂浩心里仍然感觉缺少点什么。2004年一个偶然的机会,畜牧养殖专业知识丰富的聂浩在惠州潼湖猪场第四分场开始从事养猪业。在这里,聂浩找到了一种特殊的感觉,大学几年的专业在这里不仅得到了很好的发挥,更让他萌生了创业的念头,一定要建一个自己的养猪场,聂浩在工作中这样勉励自己。

2008年初,聂浩工作的主场所已不能满足他自己心中的规划和目标。他很快转至博罗县义和创办了自己的浩丰农场,终于,梦想变成了现实。

在行业多年,聂浩深知猪场与环境的密切关系,因此,开办农场以来,他将环保放在了发展的首位。6年来,浩丰农场前后投资近500万。农场四面皆鱼塘,修建了一个240立方米的沼气池,一个50立方米的化尸池,有利地解决了猪粪尿和死猪的排放问题,环保措施无可挑剔。

困境:难于应对的行业低谷

然而,近两年来,因为各种疾病的爆发和不少盲目牟利者加入养殖行业,在一定程度上扰乱了市场需求,最终导致了猪肉市场低迷。加之一些不规范养猪场与环保的矛盾激化,在一定程度上影响了浩丰农场发展的脚步。说到此,聂浩无奈地告诉记者,近几个月来,自己的农场每月亏损十多万元,其收入尚不够开支。

究其原因,聂浩告诉记者说:生猪价格不是取决于猪场的生产管理、不是取决于动物的营养,而是取决于劣性传染病。例如:2007年猪高热病,当时全国母猪存栏量速减至3700万头,大猪供不应求,从而引发猪价大涨。此外,饲料价格居高不下,中央鼓励农民种粮,粮价高涨,如饲料之王玉米,平均1000斤饲料当中玉米就占700斤,现在平均一斤玉米涨了0.2元钱,而猪肉价格一直处低谷期,加上环保费用,养猪成本巨增,养殖户处于严重亏损状态。

有了自己农场后,聂浩更加关注国家政策,他告诉记者,其实针对全国猪市目前的现状,全国畜牧总会提议,国内养猪业应由政府干预,根据国内需求量进行计划生产,宏观调控全国母猪存栏量,保证养殖户利益的同时,还可达到稳定市场平衡的作用。

建议:政府宏观调控共度危机

对于猪场的建设,聂浩也在思索,他说这个工作政府相关部门应从猪场的存栏规模、地域划分、猪舍建造、生产技术、人才技术、环保措施、饲料质量等各方面进行规划和设立标准,通过前期引导性的政策方针和措施,达到养猪业稳定良性发展的效果,一方面让老百姓吃到放心肉,另一方面也让养殖户得到利益保证。

目前当地养猪行业之所以过盛,主要是由于一些养殖户圈地养猪,不了解市场需求,盲目投资。大部分村民和村委会为了增收,与养殖户私自签订合同,没有与当地的畜牧部门、环保部门相关部门进行前期的衔接,因此导致养猪业陷入无序、混乱的状态,最终不符合地方建设和长期发展的需要,从而卷入政府的拆清风潮。

聂总是当地80多家猪场的饲料供应商,他深知养殖户的艰难,因此聂总呼吁:

养猪不是传统概念中的一般的“农活”,而是一项高技术含量的事业,是一个系统工程,关乎民生问题,连带饲料加工、兽药等相关产业,在农业产业化进程中,它的意义深远。因此,只有政府宏观调控和规范市场,对猪场进行科学管理、技术革新,才能让养殖户有效地参与市场竞争。

对于不属于清拆范围的猪场,政府部门要给养猪户吃一个定心丸,告知养殖场需要办理的相关手续,告知其明确的法律法规,让他们可以合法养猪;对要清拆的猪场,则应给予养殖户合理的补偿。希望政府进一步规范猪肉市场,让养殖户合理地参与市场竞争,以保证养猪户的基本利益。

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