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第139期 P10封面人物

太阳照在洋湖塘上
——访广东清远英德横石水洋湖塘农场负责人方崇义
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本刊记者:立明


创新探索循环生态农业发展

自来到英德市横石水洋湖塘开发这片荒芜地开始,已走过12个年头,执着的方崇义一直用心坚守和付出,已在这度过12个春节。他对这份事业的坚守和执着之情结,可见一斑。

从开发荒芜地到规模养殖,一草一木,900百亩的洋湖塘,整齐、标准化、规模化的现代化猪圈…… 这些凝聚了方崇义12年的心血。经过十余年的精心经营,方崇义先后投入了两千多万元,建成生猪存栏量5000头,养殖四大家鱼900余鱼,已发展成饲养、饲料加工、家鱼和生猪销售一条龙的规模化、现代化立体农场。

随着养殖事业的发展经营规模的扩大,方崇义也紧跟时代步伐不断提高环保意识,重视农场的环保工作。洋湖塘农场工商、环保、临建批准等各种证照齐全,2016年经英德市环保局环评合格,其绿色、低碳、环保方面的技术领先广东省同类企业。2016年经广东省农业厅严格审查后推荐为世行贷款扶持企业。

方崇义的养殖场采用的是立体生态种养方式,通过巧妙利用,走循环利用的模式,所有排污排气均通过严格处理,达到国家环保标准,没有对周边造成影响。

这种模式就是以农业资源循环利用为途径,以保护生态环境、节约资源、能源为重点,以减量化、再利用、再循环为原则,把传统农业的“资源→产品→废弃物”线性物质流动方式转化成为现代农业的“资源→产品→废弃物→再生资源”的反馈式流程的生产模式。

据方崇义介绍,洋湖塘农场的这种模式已具体应用在落地实施中。那就是养猪过程中,用猪粪等废弃物养鱼。只需要在猪粪里面,添加一些微生物,譬如添加一些芽孢菌、乳酸菌等多方面的菌,就可以变废为宝,循环利用,形成循环生态养殖模式,促进循环经济发展。这种处理方法,废弃物少,这样养猪、养鱼的利润也高了。

在建立农场之初,方崇义就十分重视环保生态发展。据了解,农场的外排污染物主要为猪舍排放的臭气,猪排出的粪便,猪舍内地面清洁废水,员工污水等。为了减少消除农场可能造成的生态影响,农场采取吸附及吸收法对猪舍排放的粪气进行处理。农场建立起300立方米的标准沼气池,所有废水经处理达到《畜禽养殖业污染物排放标准》(GBI8596-2001)后排放,对周围大气环境的影响较小;猪尿、地面清洁用水、员工生活污水一起经沼气池发酵处理后,排入自己承包的900亩鱼塘,用于鱼塘养鱼,不外排,对周围谁环境没有影响。而鱼塘退水达到《农田灌溉水质标准(GB5084-92)》后,排入附近的水渠用于农田灌溉,并且新塘村委及村民小组均同意接纳鱼塘的退水。

农场的建设项目通过水面、植物吸收实现废水零排放。按照是吗蒸发量理论公式彭曼公式计算,900亩(600000平方米)水塘,通过水面蒸发途径可消纳废水总量1800/天,农场产生的废水量为57.77立方米/天(其中,地面清洁水40立方米/天,员工污水1.6立方米/天,猪尿9.67立方米/天,猪粪经沼气处理后生产的沼液6.5立方米/天)。因此,在环保设施投入正常运行,排污达到相关排放标准的要求,不会对农场周边的生态环境造成的影响。

记者现场看到,养殖场全场的猪粪下鱼塘养鱼,猪场排泄的废物一点都不浪费,一举多得,取得了良好的经济效益和社会效益!

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