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第139期 P20致富之道

创新引领生态现代农业发展,无愧三农建设时代楷模
——访佛山市三水区大塘镇利获利农副产品种植基地理事长郭木水
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本刊记者:孙应琼 实习生 朱文静


        业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。一路走来,郭木水耕耘农业十多年,脚踏实地,兢兢业业。他是第一批加入大塘农业园区的新农人,是一名名符其实的职业农民。从下海经商到走上农业发展之路,郭木水一直兢兢业业,通过不断摸索、学习和积累,成就专业,引领现代化农业发展。

       2011年以前,郭木水基地生产的蔬菜主要与其原先所在南海的食品公司合作,出口以高标准、高质量著称的日本市场,自己主种植,食品公司负责加工。后来,食品公司被收购,合作项目也就中止了,现在基地的蔬菜主要供给佛山本地的商场和超市等。

        目前,郭木水种植场的种植基地达300多亩,主打产品除了胡萝卜、白萝卜外,还有西芹、菜心等,近年还增加了瓜果类。郭木水曾在自己的田地里培育出重达28斤的无公害白萝卜。基地实现一年一种,每年9月份开始播种最晚11月,第二年元旦开始收成,直到45月份,红萝卜每年收成达1000多吨。

       随着种植场发展规模越来越大,郭木水亲手打造的利获利种植场,不仅有效解决了当地村民的就业问题,还促进了当地经济发展,带领当地农民走上致富路。

品质立企,安全健康有机产品惠于民

      民以食为天,食以安全健康为重。作为农副产品生产的源头企业,郭木水深刻领悟食品安全的重要性。自种植场建立以来,郭木水就亲力亲为严抓产品的质量安全关,从产品种植、生产到加工,全过程的每个环节层层落实到位,确保生产出安全健康优质的产品,让广大消费者食得放心,吃出健康。

      为了更好地提供优质的农副产品,对于基础配套设施方面,郭木水毫不吝啬,总计投入了几百万资金,现在基地拥有自己的蔬菜冷库,菜种育苗棚,蔬菜配送车,洗菜机,拖拉机等设备,一系列机械设施一应俱全。

      为了让消费者吃上有机无公害的食品,郭木水不断积累经验,改进种植方法。当初搬到三水大塘种植胡萝卜的时候,因为土地被营养含量低的深土层覆盖。于是郭木水就以有机肥覆盖田地,先把土地养好,才能种出无公害的有机胡萝卜。具体做法是以鸡粪等有机肥覆盖田地,达到了改良土壤的目的。十年来不断改进有机肥,现在主要以生物菌为主,这样确保了生产的农产品健康有机天然。

       经过多年的努力,利获利种植场成为出口种植农产品备案基地、佛山市菜篮子基地。这些安全健康有机的农产品,真正惠及千家万户,健康千万老百姓。

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