真正的企业家是以企业为本位，为员工创造财富，完善自我；真正的企业家是以社会为本位，为社会创造价值，实业报国。饮誉博罗县社会各界的云龙实业有限公司创办人曾金顺先生，他的正德厚生、开拓创新、务实进取，为国内餐饮业的发展提供了新的启示，书写了商界新的华章，赋予了企业家真正的内涵和诠释。

从打工仔到企业家

曾金顺，1973年出生于博罗福田荔枝墩村，由于家境贫困，17岁他就外出佛山打工，见佛山的餐饮业非常红火，于是萌发了回家乡开办酒家的念头。

1997年初，曾金顺回到家乡福田，彼时的福田尚处经济开发初期，在福田大街小巷，上档次的酒家实属凤毛麟角，鲜难得见，曾金顺决定要开福田最好的酒家！从打工仔到企业家，这是一次华丽的转型，更是一次全新的挑战，曾金顺准备打一场有备之战。每逢用餐时间，就可看到曾金顺在闹市街头转遛的身影，那是他在为熟悉本地的餐饮市场做准备。接着，曾金顺又远赴佛山、广州、顺德等地的餐饮业交流各种菜式、装修、客户关系等，通过近九个月时间精心的筹备，1997年10月1日，小云龙酒家开业了！整洁雅致的装修、原汁原味的佳肴、优惠合理的价格，让大批饕餮客闻讯而至！

诚为商道

然而万事开头难。由于经验欠缺，而开业之际又恰逢国内第一个黄金周，20分钟内宾客爆满，一时间供不应求。场地的有限、管理的疏漏，杀曾金顺一个措手不及，曾金顺只得挨桌去和客人道歉，并免费请客两天，直到第三天才开始收费，一举扭转了混乱的局面。

兵不血刃，远迩来服。一个诚字，铸就了小云龙酒家永久的口碑，更成就了曾金顺不败的商道。

在曾金顺的词典里，诚信诠释着对顾客的责任感、对品牌的责任感、对员工的责任感和对社会的责任感。对顾客和品牌负责，因此，小云龙长久不衰的制胜法宝就是保证用最好的油、原材料和佐料。曾董说，在同等的烹饪技巧下，同样的菜式为什么可以做出不同的口味？原材料是关键所在。小云龙酒家烹饪用油都是源自农户原始压榨、自产的花生油，比市面上最好的油价格还要贵上三分之一，酱油则必须用海天牌，主材料都是纯天然无公害绿色食品，酒家开办至今，这个原则已坚持了十四年。曾有厨师建议曾董将各种材料的成本降低一点，同样可以做出美味的菜式。可曾金顺坚决地摇头：往往做人做事就差这么一点点啊！千里之堤，毁于蚁穴，曾金顺崇尚经营百年老店的理念，店不在大，质量一定做精、做久，这是做品牌的必备。

对员工负责，曾金顺急员工所急，忧员工所忧，关心和改善员工的饮食、住宿、工资待遇，为员工营造一种家的氛围。05年一个夏天，天气异常炎热，严重影响了员工的工作，曾金顺当即联系了空调公司，第二天员工宿舍全部装上了空调。曾金顺笑曰，我就是这里的一家之长。有了这样体恤员工的好“家长”，小云龙酒家成了名符其实的“家”，这里的员工怎能不敬岗乐业？开业工作至今的老员工大有人在。