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第141期 P27致富之道

何安志;黄秋葵种植大王,引领舌尖上的绿色健康之路
——访惠州市博罗县多利辣椒专业合作社理事长何安志
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本刊记者:孙应琼 实习生 史小婷


为了种出高品质的黄秋葵,何安志从源头上把关,一步步落实,一点一滴抓起,从肥料挑选、人工养护、保鲜运输等各个环节都严格要求,通过完善的种植管理和养护的精准把控,提高黄秋葵的品质。在种植秋葵过程中,何安志非常舍得投入,他大手笔投入,提供黄秋葵的种植品质。用他的话说,该投入的地方不能省,这样才能保证秋葵的品质。这得益于他种出来的黄秋葵的绿色有机品质。业内人都佩服他的这种付出和精神,并感慨说道:“怪不得他种出的秋葵一直供不应求,价格坚挺!”

让高营养价值黄秋葵惠及普通百姓

黄秋葵富含有锌、钙、硒、铁、钙等微量元素,及富含黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、可溶性纤维等多种营养成分。经常食用有助于消化、、保护肝脏、健胃整肠,有预防贫血、维护视力、美白、增强人体防癌、抗癌免疫力等功效。特别是黄秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。黄秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。

民以食为天!吃出健康,更是现代人所追求的一种生活方式。多年的坚守和付出,何安志专注于黄秋葵种植,并不是将获利放在首位,更多的是关注舌尖上的健康,关心民生,服务于老百姓的饮食的安全和品质。他无私奉献于三农建设,随着合作社的发展壮大,不但为当地村民提供了劳动岗位,也为助力当地的经济发展做出了应有的奉献。

然而,农业的发展总有各种不确定性。这些年来,何安志虽然靠自己努力走出来一条特色农业发展之路,但路走的还很艰辛,合作社目前困难亏损失了100多万元,希望政府给予重视及支持,更好地促进合作社的发展,以更好带动当地特色农业的发展。

让高营养价值黄秋葵惠及普通百姓,这是何安志一直的心愿。何安志坚信在当地政府的重视和自己的努力奋斗下,必将推动合作社和种植基地的壮大发展,进一步提升黄秋葵的产量,让更多普通老百姓享受到营养丰富高品质的黄秋葵。

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