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第134期 P24国学养生

传统中医自然疗法——论如何纠正体液酸碱平衡调养富贵病
广州东方人体科学研究所 刘忠元教授
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讨论
  造成人体体液酸碱失衡的原因是多方面的,饮食结构、生活习惯、过度劳累、环境污染、情绪、长期服用大量西药等都会影响体液的酸碱平衡,但饮食因素造成的要占大多数。北京301医院营养科副主任赵霖教授曾写过一篇报道,题目是“我们在用牙齿制造坟墓”,提出“病从口入”的新概念。科学研究还发现,“四大杀手”的发病率居高不下与现代人膳食结构不合理,不良生活习惯有很大关系。与高蛋白、高脂肪、高糖类等三大营养物质摄入过多,在体内不断产生酸性物质使体内体液酸碱缓冲系统失衡有关。鱼、肉、禽、蛋、油、白米、面属于酸性食物;蔬菜、水果、红薯、土豆、豆浆、等食物是碱性食物。如果长期单一偏食,或过量食用酸性食物,都会影响体液酸碱平衡。有些人经常出现头痛头晕、手脚发麻、易疲劳、腰酸背痛等,都是我们平时长期吃得太好太多引起的。譬如我们吃了一餐荤油较多的食物后会发腻,发腻就是轻度的酸中毒。过去是吃不饱,营养不足,贫血的病人很常见;现在是高酸性食物摄入过量,营养过剩变成了酸毒。所以,调养富贵病、现代文明病、癌症及亚健康等都应从饮食结构上去调整。中国中医自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)理论,这一理论说明许多食物既是食物也是药物,食物和药物一样能够防治疾病。《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”。多吃裙带菜、葡萄等强碱性食物,彻底改变“病从口入”的途径,才能纠正体液酸碱失衡。这是我们调养疾病、预防疾病、维护健康的关键。
     不良的生活习惯也是造成体液酸碱失衡的重要原因。有人把高血压、动脉硬化、心脏病、脑中风等称为老年病。但现代疾病普遍发生了很大的变化,这些病已趋于年轻化。就以最常见的高血压为例,很多年轻人经常暴饮暴食、嗜酒、熬夜、缺乏运动、忙于工作而休息不足,这些长期透支的生活习惯使原本家族就有高血压病史的年轻人提早患有高血压。如长期坚持这些不良生活陋习,日积月累就会使病情并发脑中风、心脏病及肾衰。生活习惯的病因,是由生活陋习反复作用,累积恶化的结果。例如长期不吃旱餐,会导致胆汁瘀积在胆囊,并影响胃酸分泌、胆汁排出、减弱消化系统功能,诱发胃炎、胆、肾结石等。长期酗酒,酒精中毒会杀死大脑神经细胞,导致记忆力减退,还会引起脂肪肝、肝硬化等。熬夜等于慢性自杀,人若经常熬夜,会出现疲劳、精神不振、工作效率低、人体免疫力下降,感冒、胃肠感染、过敏源等自律神经失调症状出现。因此,尽旱纠正不良生活陋习,将疾病防患与未然是最好的方法。
   《灵枢·素问》曰:“夫百病之始生也,皆生于风雨寒暑,阴阳喜怒,饮食居处,大惊卒恐,则血气分离,阴阳破败,经络厥绝,脉道不通。”意思是无论外感、内伤或情绪致病,都影响到气血的运行,导致经络、脉道不通。气血是构成人体的最基本物质,也是维持人体生命活动最基本物质。气血并行脉中,濡润营养全身,人体各功能的正常发挥均有赖于气血的正常运行。酸性体质的人气滞血瘀、气血运行不畅、经脉不通。《素问·调经论》有“血气不合,百病乃变化而生”的论断。针对这种情况,我们采用传统中医自然疗法通其经脉、调其血气、疏通经络壅滞的气血、协调虚实、调整紊乱的脏腑功能,从而达到纠正体液酸碱平衡的积极治疗作用。如拉筋正脊疗法,它是黄帝内经遗留给我们的宝贵财富。通过拉筋正脊能达到温经散寒、除湿脱水、拨正筋出槽、激活人体内的阳气、经气、促进气血循环。古医指针是通过医者领气,以气灌指,以指代针,气动指针,意气相合,意至气至,对症相求,以祛其疾,达到行气、活血化瘀、消炎、镇痛的效果。梅花炙通过高温对人体穴位立体啄炙补泻手法,有壮元阳、补气血、破瘀血、扶正祛邪、强健筋骨的效果。但是,现代文明病、富贵病、癌症及亚健康的康复,影响的病因复查,冰冻三尺非一日之寒。在调养过程中要因人辨证施治、整体协调、标本兼调,而且要多渠道进行。我们对癌症的调养分为四管齐下,一是彻底改变饮食结构和生活习惯;二是通过经络穴位调节排毒和灌肠排毒;三是补充大量硒元素和活性钙;四是采用高压强通经脉方法疏通经脉、络脉,促进气血运行。这些方法,我们叫做四联平衡疗法。这种四联平衡疗法得到医界同道和社会的赞同,临床上也取得了满意的效果。
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