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第133期 P20致富之道

“青水地”香猪:天赐的健康生态臻品
——访CCTV发现之旅《健康大本营》战略合作伙伴健康使者、广东阳春市青水地香猪养殖场总经理王继坚
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本刊记者:孙应琼 严庆峰

      

        香猪有近两千年的历史!史料记载,三国时最早传出“孔明香猪”这道菜式,从朝廷专供贡品,到新中国成立后做客国宴,香猪流传至今,已成为天赐的健康生态臻品。

——记者题记
       舌尖上的餐桌是全民共同关注的一个焦点,当前消费市场上肉食品安全问题也是全民所担忧的一个问题。秉承“为广大消费者提供可追溯源头的绿色、营养、健康的农产品”的宗旨,阳江市阳春谭水镇的王继坚创办了青水地香猪养殖基地,将这一珍稀的、绿色健康的、原生态的香猪带给广大消费者,给舌尖上的中国增添了一道传奇的色彩!
       青水地香猪养殖场养殖的香猪源自我国滇西南山区少数民族养殖的一种我国稀有珍贵的微型古老猪种,具有一千多年的历史,是我国农业部明确重点保护的畜种,1993年列入国家二级保护名录,1999年曾获中国国际农业博览会名特优产品奖。2000年农业部130号公告将其列入《国家级畜禽品种资源保护名录》,2004年获国家质监总局原产地标记注册,2011年获农业部农产品地理标记证书。青水地养殖场的香猪采用原生态养殖模式,并于2015年获中国国际美味方舟奖,同年还通过中央电视台严格的考察、审核,得到《健康大本营》栏目组的认证和肯定,颁发了权威的《健康大本营》受访企业牌匾与健康使者证书--健康食品战略合作伙伴。

       如此历史,如此头衔,如此殊荣,如此文化,青水地香猪到底有哪些特别之处?是如何做到实至名归的?让本刊记者带您一起走进广东省阳春市青水地香猪养殖场,走近总经理王继坚,让他为我们揭开香猪的面纱,揭开青水地香猪的独特奥秘,探索这天赐臻品的形成历程。

广东省阳春青水地香猪养殖场
联系人:王先生 联系电话:13922018929
全国统一服务热线:400-8092-488
网址:www.qsdxz.com 
邮箱:2192755435@qq.com
地址:广东省阳春市潭水镇水口英雾岭



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