膳食量的比例

       正常膳食比为早、中、晚5：3：2，也就是说早歺量要多，而且要优，才能保证一天工作精力充沛。晚歺量为什么要少？俗话说：“马不吃夜草不肥”。同样的道理，晚歺量太多太饱，人就会肥胖。因为，人在夜里睡觉不消化热能，吃进去大量热量就会转变成脂肪，这些脂肪存积使肚子越来越大。如果存积皮下、血液、心肌、肝脏等，就会造成人体相应脏腑功能减退，也叫自己找病。

       晚歺量太多、太饱、油腻食物太浓，使人极易发热、发累，即便是年轻人，也易做恶梦而损害大脑，老年人发生猝死的机率就会越大。

用膳时间

      进食后的消化、营养物质的吸收、消化后残渣、毒素的排出体外，都需要气血推动而完成。因此，进食时间要以肚饿为标准，也就是饥饿感。如果，肚饱时再进食，就会自伤气血，引起消化和吸收功能紊乱，反而使人感到累倦。

喝酒常识

      喝酒一定要适量。立春到春分，立秋到秋分是不能喝酒的，更不能喝白酒，其他酒也要少喝。因为这个时候内阳气太盛，喝酒会火上浇油，弄不好出现火眼暴发，耳聋喉咙肿痛。但是，过了秋分后应该适量喝些酒。因为，这个时候人的气一下子就一开始虚起来了，一般喝白酒，白酒要热，因酒入血。在冬天喝凉酒会头痛，喝热酒不会头痛。喝凉酒多了人的脸是紫色的，喝热酒喝多了脸是红色的，因为紫色里面有寒，头痛也是寒所引。

吃水果常识

      吃水果没有好与不好，不是绝对的，如果便稀的时候，气不足时就不能吃，水果大多都凉性，在水果中唯有荔枝是温性的，龙眼是温中有热。其它水果偏平，如橙子、葡萄、苹果和梨是凉性的，香蕉是寒性的，所以脾胃虚弱的时候少吃或不吃水果。因为凉，使气往下走，已经气不足了再往下走，人就会很累。当你偏热时候。嘴唇也干，且便秘，就要多吃水果。一般上午不要凉性水果，可吃龙眼，红枣。上午是阳气上升的时候，可帮助阳气上升。凉性水果下午三点钟后吃，下午三点是立秋，这时候人最热的时候，叫日暴热，这时候吃点水果人会很舒服。

饮茶常识

        饮茶最大的功能是去秽气。因为，我们吃的东西复杂，身上难免有异味，茶可去这个异味。茶也是弱碱性食品，喝茶应该喝绿茶，但绿茶是凉性的，胃寒胃凉的人不能喝，喝完胃会隐隐痛。红茶经过发酵，性温，助消化。乌龙茶综合了绿茶和红茶的特点，所以，喝乌龙茶既不会胃寒又助消化。

睡眠是养生的基础

        睡眠在养生中是人最重要的，养生者认为睡觉是第一大补。俗话说；一夜好睡，精力百倍。彻夜难睡，浑身都累。睡个好觉如吃母鸡，睡觉是休养生息，养精蓄锐。现代社会夜生活很多，很多人深夜不眠，对健康伤害很大。晚11点阳气开始生长，所以在11点前睡觉，这样才能慢慢把生机给养起来。丑时（晚1-3点）此时肝经最旺，“肝藏血”，人的思维和行动要靠肝血支持，将旧的血液需要淘汰，新鲜血液需要产生，这种代谢通常在肝经最旺时完成。中医认为“人卧则血归于肝”，如果，丑时不入睡，这种代谢就不能完成。所以丑时前没有入睡，人的面色青灰，精志倦怠而燥，易生病。