与此同时，凤凰阁还开办了自己的农场，与闻名清远的“百草猪”合作，力求从源头抓起，开创绿色无公害饮食的先锋。凤凰阁集餐饮、文化休闲和住宿于一体，主要以无污染的绿色菜蔬、山珍野味、小溪鱼虾、土家禽兽等阳山特色为主打菜系。凤凰阁首推清远名牌“百草猪”，百草猪野性十足,体质强壮,抗病能力强,能耐高温和寒冷。连牛羊不吃的野草、树叶都能采食消化，上百公斤重的猪能在一米多高的栏墙一跃而过。百草猪肉是原生态、无污染的绿色食品。烹调时除食盐外无需使用任何调味品,肉质鲜美、清香、爽滑,低脂肪、高蛋白,无腥、臊、腻味,真正称得上“放心肉”、“优质肉”。凤凰阁不仅引进了远近闻名的“百草猪”，还打造了一系列自己的品牌的优质产品，绿色无污染的花生油、强身健体的灵芝酒以及酸甜可口的凤凰春酒等，都是出自凤凰阁旗下。
    莫昌彪，这个不折不扣的原乡人。他在经营着不折不扣的原乡菜，他让来到阳山的外地人不仅吃得道地，更加住得舒服，玩得尽兴。
    清远没有海鲜，清远有的是山珍，有的是真诚，莫昌彪把山里人的真诚浓缩在了一个个菜盘子里。
    莫昌彪用凤凰阁书写着自己，实践着自己。
    他用凤凰阁展示着阳山县的风采。
   他用一道道香郁逼人的农家菜展示着阳山县的浓情蜜意。
    饭店里飘出了山野里特有的农家菜的香味。这个朴实的人，正在脚踏实地耕耘着他的事业。
    干什么都喜欢先人一着抢占制高点的凤凰阁主人莫昌彪先生，并不以此为满足。他认为，随着社会经济的快速发展和人们生活水平的日益提高，消费者来餐饮的不仅要求口味，而且越来越追求“品味”，食的是佳肴，品的是文化。因此，他不惜花巨资，请著名的词曲创作人员创作出这首凤凰阁企业之歌，成为阳山乃至清远的企业拥有企业之歌的第一家。不仅如此，他还聘请导演、歌唱和制作人员，在阳山实地拍摄了这首企业之歌的MTV，把凤凰阁的特色、阳山的秀美风光、历史文化和风土人情一起拍摄进去，记录下来，并随着《凤凰阁之歌》的播放，一起向人们展现。由著名音乐人、唱红华夏的《九月九的酒》的曲作者、具有酒曲歌王之称的朱德荣作曲，著名歌词作家阮居平作词，广东南方歌舞团青年女歌唱演员张朝夕演唱的这首曲悠词美、韵味深长的《凤凰阁之歌》，在"山如琼岛云似海，水如瑶玉江如带"的四驱之城、越野之都的清远市阳山县迅速传唱开来，并随着那清新宜人的山风，把这优美的歌曲吹遍清远乃至南粤大地。
     阳山如今打制出两张具有影响力的"名片"，那就是四驱之城、越野之都和贤令山中韩愈故居。说到“四驱之城”，非阳山莫属。阳山是中国的“四驱之城，越野之都”，自2003年以来，已成功举办了三届国家级的四驱越野车节。与往届相比，这届车节融体育赛事、文化交流、经贸活动、特色旅游于一体，呈现出许多新的亮点。车节期间，还举办了广东省第二届登山节、美食节暨阳山民俗嘉年华活动。